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Archivo mensual: marzo 2011
Historia de la Semana Santa (I)
Ante todo debemos tener en cuenta que el fenómeno pasionista en la línea de formación de hermandades y en relación con actividades socioprofesionales surge en las ciudades medievales a partir del siglo XII, destacando sobre todo Castilla. La formación … Sigue leyendo
Publicado en Nuestra historia, Nuestras tradiciones
Etiquetado agustinos, Breve Historia de la Semana Santa de Málaga, carmelitas descalzos, dominicos, franciscanos, José Jiménez Guerrero, malagueña, mercedarios, Orden de San Francisco de Paula, Pedro de Toledo, Plaza de la Merced, Plaza de San Francisco, Puerta de Granada, Semana Santa, Spain, tradiciones, trinitarios descalzos, Vera Cruz
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Cocido de chícharos y habas
Ingredientes (para 4 personas): 200 gr. de garbanzos 1 kg. de chícharos (guisantes) 1 kg. de habas 500 g. de patatas 1 pimiento 100 g. de tocino 1 chorizo 1 hoja de laurel Sal Preparación: Se ponen a cocer los … Sigue leyendo
Publicado en Nuestra cocina
Etiquetado chícharo, cocido, cocina, comida típica, garbanzos, haba, malagueña, Málaga, patatas, plato invierno, plato otoño, potaje, Spain
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Acueducto de San Telmo
En la Málaga próspera y en expansión demográfica del último cuarto del siglo XVIII, acreció el problema histórico del abastecimiento de agua que se hizo acuciante tras un período de sequía. Para solventarlo, el entonces obispo de la ciudad, el … Sigue leyendo
José Molina Lario y Navarro
Nació en Camañas (Teruel) el 5 de Marzo de 1722. Realizó sus estudios primarios en Teruel, y después en las Universidades de Valencia y Zaragoza graduándose en Teología y Derecho. A partir de 1750 fue canónigo Penitenciario en Alcañiz y … Sigue leyendo
Calle Granada
Aunque su nombre original era calle Real, toma su nombre por ser la calle que conducía hacia la puerta de Granada de las murallas de Málaga, ya que desde ella se salía al camino que enlazaba nuestra ciudad con la … Sigue leyendo
Publicado en Nuestras calles
Etiquetado Calle Granada, calle Real, malagueña, Málaga, murallas de Málaga, Plaza de la Constitución, Plaza de la Merced, Puerta de Granada
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Gazpachuelo
Ingredientes: 1/2 kg. de pescado, gambas (al gusto), 2 ó 3 patatas grandecitas, 3 o 4 puñados de arroz (opcional), 2 huevos, aceite de oliva, vinagre (o limón), pan frito (opcional), sal. Preparación: Se ponen a cocer las patatas cortadas … Sigue leyendo
Publicado en Nuestra cocina
Etiquetado aceite de oliva, arroz, cocina, gambas, Gazpachuelo, malagueña, malagueño, Málaga, patatas, pescado, Spain
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Museo de Artes y Costumbres Populares
Se encuentra situado en pleno centro de Málaga, en el antiguo Mesón de la Victoria, cuya construcción data del siglo XVII, siendo realizada sobre un solar ocupado desde finales del siglo XV por otro mesón, propiedad de la hija de … Sigue leyendo
Publicado en Nuestros museos
Etiquetado Costa del Sol, España, Málaga, Mesón Victoria, Miguel Araso, Museo de Artes y Costumbres Populares, Reyes Católicos, siglo XVII, Spain
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