Archivo de la etiqueta: aceitunas

Papas a la malagueña


Ingredientes: 2 huevos 1 kg. de patatas 1 cebolla 2 tomates 2 ajos 1 manojo de apio 50 g. de aceitunas perejil pimienta sal Preparación: Se cuecen los huevos hasta que estén duros. Picamos finamente las cebollas, los ajos y … Seguir leyendo

Publicado en Nuestra cocina | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Aceitunas aliñadas malagueñas


Ingredientes: Aceitunas Agua mineral o de la sierra Unas ramas de tomillo Ajos Pimiento rojo de asar Limón Hinojo Sal gorda Sal fina Preparación: Se parten las aceitunas por la mitad dejándoles el hueso, bien con el cuchillo o bien … Seguir leyendo

Publicado en Nuestra cocina | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Ensalada malagueña de bacalao


Ingredientes : 1 kg. de patatas 2 cebolletas 3 huevos 1 kg. de naranjas 200 g. de bacalao Aceitunas partidas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación : Se trocean las cebolletas, mientras se hierven las patatas hasta que están blandas … Seguir leyendo

Publicado en Nuestra cocina | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario