Archivo de la etiqueta: chanquetes

El chanquete


El chanquete es la denominación popular que hace referencia a una especie de pez denominado científicamente Aphia minuta. Dicha especie pertenece a la Familia de los góbidos (Gobiidae) y dentro de ésta a la Subfamilia Sycidiinae. Tiene cuerpo alargado y … Seguir leyendo

Publicado en Nuestra cocina | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 8 comentarios

El cenachero


    .No hay nada más malagueño en Málaga que ese vendedor de pescados que lleva faja roja, pantalones de denim azul con parches en las rodillas, la cabeza emboinada, las manos en la cintura balancenado los dos cestos que … Seguir leyendo

Publicado en Nuestros símbolos | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario