Archivo de la etiqueta: ensalada

Ensalada de huevas


Ingredientes: 1,5 kg. de huevas (preferiblemente de pescada) 4 tomates 2 pimientos 1 cebolla Aceite de oliva extra, Vinagre, Sal.   Preparación: Se lavan las huevas con agua fría. Se cuecen en agua hirviendo, a la que anteriormente se habrá … Seguir leyendo

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Pipirrana


Ingredientes: 4 tomates 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 pepino (opcional) Acetite de oliva Vinagre Sal Preparación: Se pica la verdura en trocitos pequeños. Se mezcla en una fuente y se aliña con la sal, el vinagre y el aceite.

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Ensalada de lechuga malagueña


Ingredientes: 1 lechuga 1 diente de ajo Aceitede oliva extra, Vinagre, Sal. Preparación: Lavar bien la lechuga. Cortar en trozos muy pequeñitos, picar un diente de ajo y salar al gusto. Añadir un chorreón de vinagre de vino y aceite de … Seguir leyendo

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